La industria azucarera native tiene grandes expectativas para la cosecha de este año tanto en calidad como en cantidad.
Se prevé que la cosecha de este año produzca 107 000 toneladas de azúcar, según el Ministro de Agricultura, Seguridad Alimentaria y Nutricional, Indar Weir.
El Ministro de Agricultura anunció el viernes durante una conferencia de prensa posterior al Gabinete en el Parlamento, que la cosecha de azúcar comenzará oficialmente el lunes 27 de febrero. Weir dijo que se pronostica un aumento del 13 por ciento, lo que representa 2.558 toneladas adicionales.
“El aumento en el volumen se atribuye a un aumento en los acres sembrados y a un mayor rendimiento porque ahora hemos estado usando cañas tratadas con agua caliente”, explicó el Ministro, y señaló que el tratamiento con agua caliente se usó específicamente para prevenir la enfermedad del retraso en el crecimiento de los retoños.
“[We] invertido en tratamiento de agua caliente para eliminar enfermedades y ahora los rendimientos están aumentando”, continuó.
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Weir afirmó que las discusiones sobre el inicio de la cosecha comenzaron después de que se identificó que las cañas estaban “en una etapa madura y listas para la cosecha”. Además, se llevaron a cabo discusiones con el Sindicato de Trabajadores de Barbados, la Asociación de Private de Industrias Azucareras y otras partes interesadas.
El ministro de agricultura dijo que todos los sistemas funcionan en Portvale Sugar Manufacturing facility. Se proyecta que la fábrica produzca 5.229 toneladas de azúcar y 7.100 toneladas de melaza en la cosecha de este año.
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